tft每日頭條

 > 美食

 > 生韭菜餃子怎麼做

生韭菜餃子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 12:32:46

  1、蔥姜切末,豬肉餡中加入姜末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖。

  2、肉餡用筷子順着一個方向攪拌上勁。

  3、加入蔥末後,将芝麻油适量淋在蔥末上後稍微攪拌,均勻即可。

  4、将韭菜摘洗幹淨,控淨水後,用刀切成末加入到肉餡中。

  5、輕輕翻拌均勻即可,不需要攪拌過度。

  6、将适量韭菜豬肉餡料放在餃子皮中。如果是買市售的餃子皮,最好在餃子皮邊緣刷少量的清水,這樣更容易粘合,包好的餃子煮的時候就不會破裂了。

  7、對折稍微捏一下邊緣,手虎口夾住餃子皮的邊緣稍稍用力捏一下,一個餃子就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved