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生牛腩如何做

美食 更新时间:2024-12-24 07:59:04

  1、材料:牛腩、番茄、番茄醬、蔥、姜、香菜、鹽、雞精、料酒、糖。

  2、将牛腩洗淨,然後在鍋中放入蔥段、姜片、少許料酒,上火炖,開鍋之後20分鐘。

  3、炖好之後将湯水倒出放好備做牛肉湯用。

  4、然後用蔥爆鍋,然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒。

  5、醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入牛肉湯,炖煮。

  6、30分鐘後,放入鹽、雞精、香菜,調味之後就可出鍋了。

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