1、材料:稍嫩一點的胡蘿蔔纓子、鹽。
2、把新鮮的胡蘿蔔纓子洗淨,晾幹水分,一定要晾幹水分。
3、準備好一個合适的、幹淨的、無油的、已消毒的容器,把胡蘿蔔纓子放到容器中,撒上适當的鹽,注意不要放太多鹽,蓋上蓋子密封好,放在陰涼的環境中,一個月(如果是夏季的話,大概兩個星期左右就可以了)以後就可以食用了。
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