1、胃酸過多的人适宜吃堿性水果,這樣有利于達到酸堿平衡,如蘋果、柿子、香蕉等就是典型的堿性水果。
2、要注意的是,有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山楂、西紅柿、梅子等,其實這些東西正是典型的堿性食物。其實,水果多屬于堿性食物。
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