1、主料:香蕉80g、面粉80g、玉米面30g、奶酪70g、白糖30g、食鹽3g、雞蛋1個。
2、調料:食鹽适量、調和油适量。
3、把香蕉肉、奶酪切成小塊,和白糖一起放入攪拌機裡。
4、攪拌成泥狀。
5、雞蛋打入香蕉泥中,攪拌均勻。
6、倒入色拉油拌勻。
7、将面粉、玉米面、鹽和蘇打混合均勻。
8、倒入攪拌好的香蕉泥中,拌勻。
9、烤模上塗一層油,将拌好的面糊倒入烤模中。
10、放入預熱130度的烤箱烤15分鐘。
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