1、用料:培根3片、羽葉甘藍約200g、大蒜兩瓣、黑胡椒少許、橄榄油适量
2、準備:甘藍洗淨,留葉片待用;培根切成小片;大蒜切末。
3、炒鍋燒熱,加入少許底油,煸香培根至出油,培根略焦。
4、下蒜末煸香。
5、下甘藍炒熟,加入少許現磨黑胡椒粉,翻炒數下,出鍋培根甘藍做好了 。
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