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花生的發酵方法

美食 更新时间:2024-10-12 01:31:39

  1、參考配方,花生殼粉碎後50%~60%,玉米粉30%左右,豆粕10%左右。金寶貝二型飼料發酵劑的使用量按1‰~2‰添加。在發酵進行前,先用金寶貝稭稈飼料發酵劑處理花生殼效果會更佳。

  2、操作說明,先将金寶貝二型飼料發酵劑與要發酵的物料充分拌均勻(為了達到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法),再加水拌勻,物料含水率一般控制在65%左右。其判斷方法為:将拌好的發酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為宜。若能擠出水汁。落地不散開,則含水量太大,太幹太濕均不利,應調整。加水拌勻後随即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器,在自然氣溫下密閉發酵2~3天,等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在幹淨的水泥地闆或發酵池中,加蓋塑料薄膜密封發酵即可。

  3、用法與用量,發酵後生成的産物的用法用量:經發酵後的能量飼料和蛋白飼料,小豬按飼料量的20%~30%添加,大豬和雞、鴨按飼料量的30%~50%添加(以幹物質計),用于配置全價料。在飼喂發酵飼料時要采取逐步加量的辦法來做,不要一次性代替太多。

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