1、食材:面粉一斤、水适量、黃瓜兩根。
2、先拿一些面粉,然後在盆中放入一定量的水,水可以一邊和面一邊加。
3、面和好後攤成餅狀,然後加一些油,放一會醒醒。
4、把面餅切成長條狀,便于手工拉面。
5、在鍋裡燒好開水,等待面條下鍋。
6、把長條狀的面粉适當用力拉,拉成面條的形狀,拉好後放入鍋裡。
7、一邊拉一邊煮,不一會兒面條就煮好了,手拉面可以裝起來吃了。
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