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鮮蝦怎麼做不柴

美食 更新时间:2024-07-22 18:19:02

  1、食材:大蝦、蔥段、姜片、料酒、食鹽、水。

  2、首先把蝦處理幹淨,去掉蝦線和蝦須,清洗幹淨備用;蔥切段,姜切片備用。

  3、鍋中倒入适量的水燒開,放入蔥段和姜片還有适量的料酒去腥,蝦開水下鍋,加入适量的食鹽調味,煮至蝦身彎曲,顔色完全變紅之後就可以撈出來了,裝盤即可食用。

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