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香椿鹹蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-07-21 21:17:54

  1、主料:香椿200g、鹹鴨蛋1個。

  2、配料:雞精适量、鹽适量。

  3、耗時:準備時間10分鐘内;制作時間10分鐘内。

  4、香椿擇洗幹淨,入沸水焯燙一下。

  5、撈出過涼水,瀝幹水分。

  6、鹹鴨蛋一個備用,鹹鴨蛋去殼,切碎。

  7、香椿切碎,用一點點鹽和雞精稍微拌一下。

  8、将鹹鴨蛋碎放入。

  9、拌勻即可食用。

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