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老幹媽炒年糕

美食 更新时间:2025-02-01 06:38:10

  1、蔥理好洗淨,年糕片掰開。蔥切段,蔥葉和蔥白分開,蒜切片。炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。

  2、炒至年糕微焦時下蔥白。蔥白炒香後放老幹媽辣椒醬、蒜香燒烤醬。炒勻下蔥葉即可出鍋。

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