1、闆栗南瓜清洗幹淨。
2、将闆栗南瓜削皮,切掉兩頭的蒂。
3、對半切開,挖掉裡面的瓜瓤。
4、切塊。
5、鍋中放油。
6、油熱後放入南瓜塊翻炒,炒透後加鹽翻炒。
7、倒入一小碗水焖燒。
8、水燒幹後盛出,軟糯甘甜。
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