1、材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒面各适量。
2、首先将米、草果、豌豆淘洗幹淨,木瓜取汁待用。将羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上燒沸,後改用文火炖之,至豌豆爛、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成,木瓜羊肉湯對于我們人體的脾胃健康是非常的有好處的。
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