1、姜蒜切末,辣椒剪段。
2、花菜洗幹淨撕成小朵。
3、鍋裡加入适量清水一小勺鹽大火煮開。
4、放入花菜煮至斷生撈出控水備用。
5、鍋燒熱入适量的食用油,放入姜蒜,花椒,辣椒炒出香味。
6、放入花菜翻炒均勻。
7、分别調入一勺生抽,小勺雞精翻炒均勻即可出鍋。
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