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豆腐泡炖肉的做法

美食 更新时间:2024-09-09 01:20:12

  1、豬肉切片,大蒜和蔥白切碎。

  2、鍋裡放油,倒入蔥末翻炒,加入适量鹽,加入肉片翻炒均勻變色。

  3、肉片變色後放入一勺耗油,翻炒均勻。

  4、加入一勺生抽進行翻炒,加入水沒過肉片,放入豆腐泡,大火燒開小火炖十分鐘。

  5、大火收汁加入陳醋,出鍋前加入香菜末,翻炒均勻盛出。

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