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雪梨炖豬肺如何做

美食 更新时间:2025-02-08 08:07:22

  1、食材:雪梨100克,豬肺250克,百合50克,姜絲、料酒、精鹽、味精各适量。

  2、将豬肺洗淨,切塊;雪梨洗淨,連皮切成圓片;百台洗淨。

  3、沙鍋置火上,加适量清水,放入百合、雪梨、豬肺,用旺火燒沸,撇去浮沫,加入姜絲、料酒,改用文火炖至豬肺爛熟,放精鹽、味精調味即可。

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