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怎麼做扁豆魚

美食 更新时间:2025-02-03 06:53:39

  1、備草魚,扁豆,青椒。

  2、魚切塊,扁豆和青椒切絲。

  3、燒油下入争好的魚塊油煎,撒鹽,煎片刻,翻面兩面煎黃。

  4、淋上醬油,炒勻,移鍋邊放進扁豆和青椒,在扁豆和青椒上放點鹽入味炒勻。

  5、再混炒,放清水,煮5分鐘煮入味。調入味精即可裝盤。

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