1、首先準備花甲适量,青椒1個,蒜1條,姜适量,蔥2顆。
2、水煮花甲開肉。
3、花甲開了撈起來。
4、挑肉出來。
5、爆香姜蒜。
6、放青椒炒。
7、青椒熟加蔥續炒,之後加入花甲肉炒,加适量鹽,完成。
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