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杏仁的功效與作用及食用方法

健康 更新时间:2024-09-15 23:47:41

  1、苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病;

  2、甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用;

  3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體内膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險;

  4、杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤;

  5、甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫;宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒;主治咳嗽,喘促胸滿,喉痹咽痛,腸燥便秘,蟲毒瘡瘍。

  6、正确食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品,還能搭配其他佐料制成美味菜肴。

  7、杏仁不可與小米同食。

  8、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

  9、杏仁不可與栗子同食,會胃痛。

  10、杏仁、菱與豬肺同食不利于蛋白質的吸收。

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