1、黃豆糙米南瓜粥原料: 黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。
2、做法:
(1)黃豆洗淨并泡水3-4小時、糙米洗淨泡水約1小時。
(2)南瓜去皮切小塊備用。
(3)鍋中放入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟。
(4)加入糙米及南瓜,改用大火煮開。
(5)再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可,美味又有營養的黃豆糙米南瓜粥就做好了。
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