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大閘蟹怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-03 15:02:08

用料:大閘蟹2個、蔥1根、姜1塊、生抽10克、香醋5克。

1、用刷子把大閘蟹刷清理幹淨。

2、鍋中加入水,放入蔥段、姜片。

3、鍋中放籠屜,把大閘蟹放入盤中,放入蒸鍋中,上面放兩片姜。

4、蓋上蓋子,上汽後大火蒸10分鐘即可。

5、姜切沫,放入姜、生抽、醋調成汁。螃蟹蒸好後蘸汁吃就可以了。

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