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炒蒜苔怎麼做不會糊

美食 更新时间:2024-07-22 08:13:41

用料:蒜苔500克、五花肉200克、油1勺、鹽1勺、醬油1勺。

1、蒜苔擇好洗淨,切成小段。

2、五花肉切成薄片。

3、熱鍋熱油。

4、倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷。

5、放入蒜苔繼續翻炒,保持中火。

6、調入醬油繼續翻炒,如果鍋中發幹,可适當添加一些清水。

7、炒至蒜苔變色斷生,調入鹽即可關火。

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