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蝦皮粉制作方法

美食 更新时间:2024-09-17 06:29:15

  1、将買來的蝦皮,買不含鹽和添加劑的蝦皮最好,就不用做處理了,洗淨表面鹽分,晾幹。

  2、将蝦皮放入微波爐中高火一分鐘。目的是為了使蝦皮變脆,易于磨粉,具體時間要根據自家的微波爐以及蝦皮的多少來調整,小心别糊了,然後晾涼。

  3、将蝦皮放入磨幹粉的攪拌機中打成細粉即可,然後放入密封瓶中保存,吃的時候用幹淨的勺取出即可。

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