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土耳其烤肉腌料配方

美食 更新时间:2024-09-06 07:24:50

  1、用料:五花肉500克、豆腐乳湯2勺、生抽醬油1勺、老抽醬油小半勺、白糖平平1勺、雞精小半勺、白酒 2勺、小蔥兩根、辣椒面适量、熟芝麻适量。

  2、做法:五花肉洗淨切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝矽膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。

  3、電飯鍋裡刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好後用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。

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