炒茄子片的方法-tft每日頭條

炒茄子片的方法

美食更新时间:2024-11-13 07:06:58

　　1、食材:茄子400g、大蒜10g。

　　2、将茄子洗淨切成片備用；

　　3、将大蒜去皮切好備用；

　　4、将蔥洗淨切好備用；

　　5、在鍋中放入适量食用油；

　　6、加入切好的大蒜爆香；

　　7、将茄子片倒入鍋中；

　　8、加入适量食鹽；

　　9、迅速翻炒一會；

　　10、加入切好的蔥花；

　　11、翻炒一會，加入适量雞精；

　　12、起鍋，美味的素炒茄子片就做好了。

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