1、材料:紫薯200克、玉米片50克、煉乳1勺、植物油适量。
2、紫薯去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸軟爛。
3、蒸軟的紫薯加入煉乳。
4、紫薯團成球狀,大小自定。裹上玉米片。
5、用手再捏捏實,鍋裡燒油。
6、油燒至7、8成熱球球下鍋,小火炸2分鐘。撈出即食。
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