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肉絲拌茼蒿

美食 更新时间:2024-11-29 02:27:54

  1、主料:茼蒿适量、花生米适量、豬肉适量。

  2、輔料:蒜适量、白醋适量、鹽适量、雞精适量、香油适量、辣椒适量。

  3、先将茼蒿清水焯軟。

  4、瘦肉煮熟撕成肉絲。

  5、茼蒿煮好了過涼水。

  6、花生米過油炒熟,晾涼。

  7、肉絲與茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒絲、香油、鹽、雞精、白醋。

  8、最後将已經涼脆的花生放入其中,攪拌,大功告成。

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