怎樣煮麻婆豆腐-tft每日頭條

怎樣煮麻婆豆腐

美食更新时间:2024-10-08 03:58:05

　　1、将豆腐切小塊，加水放進鍋煮開。

　　2、水煮開了，加入小半勺鹽裡面。

　　3、接着倒入水澱粉裡面。

　　4、然後連水帶上豆腐，倒在一個大碗裡面放着備用。

　　5、另起一鍋，倒入适量的油燒熱後加入花椒和紅尖椒爆香。

　　6、這樣花椒辣油就做好了，撈出花椒和辣椒不用。

　　7、豬肉切小丁，加入1勺料酒裡面拌勻。

　　8、倒入剛才的油鍋裡面，用筷子劃散開。

　　9、肉顔色變白後，加入一勺豆豉醬和一勺豆瓣醬。

　　10、煸出紅油後，加入姜蒜末裡面炒香。

　　11、倒入1碗水裡面煮開。

　　12、把之前煮好的豆腐瀝出來，倒進鍋裡面，蓋上蓋子焖煮6分鐘左右。

　　13、煮好後，加入1小勺糖提味。

　　14、再加入水澱粉裡面。

　　15、最後盛出來，撒上青蒜末和花椒碎就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冰沙如何快速弄碎
2023-07-03
美食椒鹽鹹花卷的做法
1、食材：面粉300克、發酵粉3克、色拉油适量、食鹽适量、水适量、花椒粉适量。2、油、鹽、花椒粉,調... 2023-07-03
美食熟蘋果的功效與作用，你有試過嗎
蘋果對人類做出了巨大的貢獻，迄今為止有三個名垂千古的蘋果，一個誘惑了夏娃，一個砸醒了牛頓，一個在喬布斯手中。生活中，我們對于蘋果的認知已經很高了，吃蘋果有益健康。那麼吃熟蘋果聽說過嗎？本期健康飲食文化... 2023-07-03
美食雙皮奶是哪個省的著名甜點
雙皮奶是一款着名的中國傳統甜品之一，雙皮奶創始于清朝末期，最早的雙皮奶相傳是一位農民無意中調制出來的，而後經過許多的改進成為了我們如今的雙皮奶。本期小編就帶你去小吃大全文化了解雙皮奶是哪個省的甜點。雙... 2023-07-03
美食熟蝦怎麼炒
2023-07-03
美食牛排吃法及切割法
1、當服務員把牛排端到餐桌上時，需等上兩三分鐘，然後開始倒醬汁，切牛排。剛烤好的牛排，氣溫比較高，讓... 2023-07-03
美食桃膠能隔夜吃嗎
不能。桃膠含有較多的硝酸鹽，如果放置太長時間，硝酸鹽會經細菌分解産生有害的亞硝酸鹽，危害人體健康。桃膠，又名桃油、桃脂、桃花淚。是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下... 2023-07-03
美食肉焯水多長時間
焯水要多長時間取決于水燒開需要多長時間，豬牛羊肉焯水都是冷水焯水，要是十分鐘就能燒開一鍋水，焯水時間則為十分鐘，要是五分鐘燒開這鍋水，焯水時間就是五分鐘。肉洗幹淨下鍋，倒上冷水煮開用勺子打去浮沫，再把肉撈出來，焯水即可完成。焯水是冷水還是熱水：有的人喜歡吃炒蝦仁或者炒魚片，食材都是自己去買新鮮的回來... 2023-07-03
美食紅豆薏米茶的功效
1、美容養顔：紅豆薏米茶中含有維生素B1、蛋白質等營養物質，有利于清除色斑、黃褐斑、雀斑等，還可為肌膚提供營養，減少皺紋，從而使皮膚光滑，白皙有光澤。2、健脾祛濕：紅豆薏米茶具有健脾功效，可祛除體内濕氣。3、消炎排膿：紅豆薏米茶還具有一定的消炎作用。4、潤腸通便：紅豆含有較多的膳食纖維，能刺激腸道，... 2023-07-03
美食皮膚黑的人應該穿什麼顔色
1、駝色+白色，源自大自然的駝色給人低調沉穩的感覺，顧慮是駝色不容易顯幹淨，所以用白色來做搭配正好化... 2023-07-03
美食茶文化詳解：烏龍茶屬于什麼茶，有何作...
烏龍茶還是第二道最好，澀盡甘回，帶着晨曦般的顔色。烏龍茶是在中國幾大茶類中是獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。本期飲茶文化将為你介紹烏龍茶... 2023-07-03
美食花生杏仁球做法竅門
1、食用油（最好用花生油，有花生的香味）280ml，雞蛋1個，面粉（或者全麥粉）380克，糖50克，... 2023-07-03
美食難度最大的菜肴：油爆雙脆
油炸食物一直都被當做是垃圾食品，正如吃米飯的我們不懂得國外為何要當那些油炸得垃圾食品為主食一樣，不過有些美味的食物都是爆香好吃的。本期魯菜文化帶你了解一下美味菜肴油爆雙脆。油爆雙脆是山東地區漢族傳統名... 2023-07-03
美食貴州三大名茶之一：都勻毛尖特點
作為貴州三大名茶之一，也是中國十大名茶之一的都勻毛尖，一定有着一些獨特的地方，才會享有此盛名。那麼，都勻毛尖香清高，味鮮濃，色綠翠就包括了所有特點了嗎？其實不是的，讓我們一起往下毛尖文化了解都勻毛尖的... 2023-07-03
美食木耳菜怎麼炒
2023-07-03
美食怎麼看糯米粉蒸沒蒸熟
2023-07-03
美食盤點：絞股藍泡水喝的功效與作用
絞股藍又稱作天堂草，福音草，超人參，五葉參等等。而在日本，絞股藍泡的茶則叫做甘蔓茶。絞股藍的生長主要分布在湖南，湖北，廣西等地。絞股藍的藥效作用十分見效，所以在民間還有不老長壽藥草的美稱。那麼本期健康... 2023-07-03
美食南瓜蒸多久
2023-07-03
美食豆皮怎麼炒
2023-07-03
美食豬肉豌豆菠蘿炒飯
1、主料：豬肉50克，菠蘿1/4個，豌豆1把，米飯1碗。輔料：料酒3滴，白胡椒粉少許，食鹽适量，食用... 2023-07-03
美食烤骨怎麼樣好吃
1、大棒骨洗淨，抹幹水分。2、在棒骨的外面抹上少許鹽和胡椒粉，做不能讓骨髓入味，隻是為了讓骨頭外面的... 2023-07-03
美食龍井茶的飲用講究，你知道嗎
龍井茶，從古代開始就一直是高檔的休閑飲品。西湖龍井茶中含有400多種有機化學物質和40多種礦物質元素，喝茶有助于防治疾病和延年益壽。然而，如果喝茶的方法或時間不講究一下，是會有副作用的。本期飲茶文化為... 2023-07-03
美食包粽子用的硼砂有毒嗎
2023-07-03
美食奇特的海味：海蜇的營養價值
相信喜歡養水母的同學都知道水母他顔色多變，在遊動中光彩奪目。但是他們中也有一種另類，海蜇。為什麼說他另類呢還不是因為我們總能在餐桌上看到它的身影，在中國健康飲食文化因為他清涼爽口所被人們喜愛。那他到底... 2023-07-03
美食青黃豆怎麼保存
2023-07-03
美食蜂蜜凝固是好蜂蜜嗎
不一定。蜂蜜不管是結晶還是不結晶，在營養成分上不會發生改變，因此沒有可比性。蜂蜜正常狀态下是液體狀，但是有的蜂蜜因為含糖分特别高，也是會凝結呈塊狀，這樣的蜂蜜也是可以吃。雖然狀态改變了，但是實質還是蜂蜜，比如蜂王漿等，都是固體狀。蜂蜜放在冰箱裡結白晶怎麼回事：蜂蜜中含有果糖、葡萄糖等糖類，在冰箱中保... 2023-07-03
美食蘑菇竹荪湯如何做
1、蘑菇竹荪湯的用料：蘑菇250g、竹荪4個、耗油少量、濃湯寶1個、蔥少量、香菜少量。2、竹荪，把頭... 2023-07-03
美食山胡椒怎麼保存青綠色
山胡椒保存青綠色可用鹽水、植物油、油浸、速凍等方法。山胡椒果實青色布有白色斑點，用手撚碎有強烈生姜味，此時保存效果最佳。一共四個方法，下面是詳細操作：第一步：鹽水保存采下後，泡入鹽水，或是陰幹存放，泡鹽水可保存更久。第二步：植物油先去掉山胡椒雜物洗淨，晾幹表面水分，裝進可以封閉的瓶内，倒進經過高溫冷... 2023-07-03
美食川味雞絲涼面的調料汁
1、用食用油爆炒花椒、姜片，花椒和姜片最好鋪滿整個油層範圍，出香味後撈出花椒和姜片丢掉不要。2、繼續... 2023-07-03
美食蛤蜊和花甲一樣嗎
2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣煮麻婆豆腐

怎樣煮麻婆豆腐

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注