1、主料:山藥30g、黃豆50g、牛奶250ml。
2、輔料:冰糖20g。
3、山藥去皮洗淨切塊,浸泡入清水中,防止氧化變黑。
4、黃豆沖洗幹淨。
5、将黃豆放入破壁機中。
6、山藥塊倒入破壁機,加入少量清水。
7、啟動打豆漿程序。
8、完成後把豆漿倒出,因後面還要再加牛奶,所以豆漿可稍濃稠些。
9、等豆漿降至室溫時,加入牛奶拌勻即可享用。
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