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怎麼做盤龍五花肉

美食 更新时间:2025-01-11 10:10:14

  1、材料:五花肉、小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香葉、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖。

  2、将一條五花肉一道道劃開,下沸水煮熟後撈出。

  3、在鍋内放入幾顆冰糖,煮出糖汁後加入五花肉一起翻炒。

  4、加入小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香葉、桂皮。

  5、加入油、生抽、老抽和适量清水蓋鍋蓋焖熟即可。

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