1、主料:
雞蛋1個。
2、輔料:
香菜适量、香菇适量、午餐肉适量、黃瓜适量、配料鹽适量、雞精适量、甜辣醬适量。
3、做法步驟:
(1)做雞蛋漢堡的模具。
(2)材料:面粉糊、雞蛋、甜辣醬、香菜、香菇、午餐肉、黃瓜、蔥、肉末。
(3)熱鍋放入油,油熱時放入一枚雞蛋。
(4)壓散蛋黃,加入肉末,蔥。
鹽和雞精。
(5)在另一孔裡放入一勺面糊。
(6)雞蛋成型時鏟起肉末朝下放在面糊上,一會兒翻下面,煎至兩面金黃就行了。
(7)最後把漢堡從中間分開加入香菇、午餐肉、甜辣醬、黃瓜、香菜。雞蛋漢堡好了。
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