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花雕姜蔥雞

美食 更新时间:2024-08-21 14:28:16

  1、準備好光雞1隻。準備配料蔥适量、姜适量。

  2、首選把雞洗淨抹幹水,内外皆擦上調味料,放入蔥、姜約二十分鐘,放深碟中。

  3、用大火隔水将雞蒸熟,蒸雞汁留用,雞斬件置碟中。

  4、湯汁料煮滾,淋在雞面即可進食。

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