1、食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡蘿蔔絲适量,鹽适量,洋蔥絲适量,米飯适量,黑棗适量。
2、鍋裡放上适量食用油,放入姜絲、蒜瓣,炒香。
3、然後碼上羊排,煎至兩面金黃色。
4、然後倒入适量胡蘿蔔絲、洋蔥絲,翻炒均勻,放上4克生抽、1克鹽。
5、最後倒上150克米飯,拌勻。
6、倒上适量溫水。跟食材齊平。蓋上鍋蓋,焖制水幹。
7、最後開鍋放上适量黑棗。蓋鍋蓋焖一會兒。攪拌均勻,就可以吃啦。
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