冷!冷!冷!
現在小吉認為
床以外的地方都是遠方
手夠不到的地方都是他鄉
上個廁所都是出差"
這時候能把小吉
從溫暖的床上叫起來的
隻有火鍋!
今天就來給小夥伴們推薦一下!
長春各個區域的超美味火鍋!
朝陽區
BEAST 野獸派火鍋
野獸派火鍋位于活力彙附近,店面很大,比較好找,而且店裡的環境很有特點,到處可見動物的元素,充滿了野性,有點像酒吧的感覺。
店裡的鍋底是可以三合一的,有番茄、牛油麻辣、菌鍋等多種鍋底,顧客可以根據自己的喜好進行選擇。很喜歡番茄鍋,味道很濃,超好吃!
野獸派的高鈣羊排是每桌的必點涮品,價格不貴,肉質很嫩,薄薄的一層羊肉在鍋裡涮上一會隻蘸簡單的蘸料味道就很棒了。
野獸派的斑魚片分量十足,整條魚連着魚頭一起上桌,而且口感還是非常新鮮的。
人均:93元
地址: 華光街與磐谷南路交處彙活力彙旁(海盜船自助旁)
海底撈火鍋
要說火鍋界的扛把子是誰,99.99%的人都會選擇海底撈!自從海底撈入駐長春之後,就引得了無數吃貨前往品鑒。店内環境簡約、幹淨,還有各種表演,比如變臉、抻面,都很有意思。
海底撈的鍋底有多種味道,吃不了辣的,建議來番茄鍋或者菌鍋,能吃辣的可以選擇牛油鍋。
海底撈家的腦花質量很好,十分新鮮,味道也不錯。吃起來很糯,沒有腥味,多煮一會味道更好。
海底撈的蛋餃支書很喜歡,半份五隻價格是12元。皮很薄,但是很有韌性,在火鍋裡煮過之後也不容易爛掉。
人均:122元
地址: 紅旗街萬達廣場五層5006-5007号
南關區
老牌坊魚豆花火鍋
老牌坊在長春有很多家分店,支書經常去的是南關的這家店,外部裝修很大氣,晚上燈火通明的,特别顯眼!室内的裝修也是雲南風格,環境很優美。
既然店名叫做魚豆花火鍋,那麼店裡的特色肯定要是魚豆花啦!魚豆花軟嫩可口,蘸上店裡特意為魚豆花調制的蘸料,更是好吃到飛起!
金沙江魚長得很像是龍利魚,口感超級嫩!
人均:91元
地址: 珠海路與會展大街交彙西30米
澤成冰煮羊
冰煮羊曆史悠久,據傳是來源于成吉思汗的年代。吃法也是很新奇的,是将冰塊和羊肉放在鍋裡同煮,生火煮化冰水的同時也将羊肉煮熟了,這樣吃起來的羊肉與平時吃的羊肉相比,味道更加鮮美。
新鮮的羊肉切成大塊端上桌,之後羊肉與冰塊一起下鍋,顧客可以看到冰煮羊的一系列的動作,滿足了好奇心。等待一會之後,羊肉變熟即可食用啦!
鍋盔炸過的外皮很是酥脆松軟,紅糖濃郁燙口,一口一口吃的很滿足。
人均:81元
地址: 南3環2152号瑞邦家居1層13号門(306與66路公交終點站)
寬城區
麗江印象斑魚府
這家店位于柳影路與青年路交彙,環境很雅緻。在顧客上桌之後,服務員會端着一盆熱水為顧客燙洗餐具,讓人吃的很放心。
如果想要點魚肉吃,店員就會為你準備魚湯鍋底,這是店裡自己熬制的,喝起來特别鮮。魚肉是新鮮的活魚經過挑選之後片成的薄片。在鍋裡涮上一會,很快就會熟了,蘸上特制的魚肉調料放進嘴裡,魚片鮮嫩可口,在蘸料的加持下,美味up。
人均:86元
地址: 柳影路與青年路交彙,春城加油站東行50米
呷哺呷哺
網紅火鍋店呷哺呷哺,十分受吃貨們的歡迎,每一家店都是爆滿的狀态。店裡的鍋底有番茄鍋、麻辣鍋、咖喱鍋等多種選擇。很喜歡咖喱的鍋底,味道很新奇,特别好吃。
在涮品上,呷哺呷哺的油面筋很受歡迎,在火鍋裡涮過之後,面筋包浸滿了汁水,吃起來外皮酥脆,内裡柔軟。新鮮的巴沙魚也是店内的另一款網紅單品,魚肉肉質白嫩細膩,涮過之後腥氣全無。
人均:90元
地址: 人民大街155号寬城萬達3樓
經濟開發區
蜀韻川鍋
蜀韻川鍋是一家川味火鍋店,店内有種成都老店的感覺,有一些成都景點的照片、面譜等挂在牆上,特别有古色古香的韻味。
這家店的牛油鍋底質量很好,牛油都是一袋一袋現加進去的,十分幹淨。吃起來麻辣鮮香,嘗一口嘴唇都是麻麻的,不能吃辣的小夥伴們可以嘗試番茄鍋哦~
在菜品上,推薦店裡的合盤,花一份錢吃四份食材,超級實惠!
人均:90元
地址: 南三環輕軌站與臨河街交彙北行100米
潮悅軒港式海鮮火鍋
潮悅軒的店面分為三層,裝修的十分富麗堂皇,很适合招待客人或者商務聚餐。
店裡的鍋底很多,最喜歡的還是黃金雞底鍋,這個鍋底營養超級豐富,鍋裡有一整隻清遠雞!湯底色澤金黃,味道鮮美,雞肉也是十分爽滑的,下涮品之前記得喝湯哦!
店裡的菜品以海鮮為主,價格不低,但是味道很好!所有的海鮮産品都是養在店内的水族箱之中,十分新鮮。
人均:128元
地址: 中海紫禦華府25棟
二道區
東巴人魚豆花火鍋
東巴人是一家雲南特色火鍋店,店内的裝修充滿了雲南風情,許多的小裝飾物都是從雲南遠道而來的特色物品,在這裡用餐仿佛瞬間穿越到了千裡之外,帶給顧客一種很新奇的用餐體驗。
東巴人的菜品以魚豆花為特色,魚豆花選用新鮮魚肉加上雲南珍稀花豆經過21道工藝、幾十次的捶打制作而成,吃起來白嫩Q彈,帶有魚肉的鮮香與豆汁的香味。
錫盟羔羊肉是店裡的限量菜品,據說羊肉是來自于店裡自家養的羊,質量很好,特别新鮮,肉涮起來也不會散,分量也是很大,兩三個人吃都足夠了!
人均:88元
地址: 東盛大街安樂路交彙南行約一百米路東
香草香草雲南原生态火鍋
香草香草也是一家雲南火鍋,位于中海紫禦華府。與東巴人的雲南風格裝修不同,香草香草的裝修沒有那麼多的異域風情,是十分簡約大氣的裝修。
店裡有番茄鍋、菌湯鍋、高湯鍋等鍋底,很喜歡菌湯鍋。菌湯鍋精選多種菌類,精心熬制五小時以上而成。
店裡的涮品大多是雲南空運而來的,野生菌八拼是必點之一。拼盤裡有雲南特色的八種菌類:蟲草花、竹荪、羊血菌、黑牛肝菌、黃牛肝菌,美味牛肝菌,雪山菌,鵝蛋菌。
店裡還有一種特别新奇的菜品,就是闆藍根苗。這種菜在東北是很少見的,吃起來感覺特别養生!
人均:90元
地址: 中海紫禦華府25棟
綠園區
唯鼎居清真火鍋
唯鼎居是綠園比較出名的一家清真火鍋店,店裡經營的是傳統的炭火火鍋。
清真火鍋店裡的羊肉質量肯定是十分令人放心的。唯鼎居為了體現出對于自家羊肉的信心,專門做出了假肉雙倍賠償的承諾。
羊肉燒麥味道也很好,皮薄餡大、湯汁飽滿!一口吃一個超級滿足!
人均:74元
地址: 正陽街1239号與靜安路交叉口囍福會旁
紫味潮汕鮮牛肉火鍋
紫味潮汕火鍋的店面不大,招牌也不顯眼,隻憑借着自身的好味道,就吸引了許多食客前來品嘗!在店裡的一樓,有現切的牛肉,顧客可以隔着玻璃看到師傅們的切割過程,既放心又欣賞了師傅們的精巧技藝。
店裡的特色菜品是一頭牛,切好的牛肉要按照位置放在對應的牛形盤子上,牛肉色澤紅亮,肉質飽滿。
人均:82元
地址: 景陽大路與萬福街交彙東100米路北(景陽大路1835号,巾帼大廈西100米)
淨月開發區
元盛居
每一個長春人心裡都會有一份關于元盛居的回憶。元盛居是一家長春本地老店,以味道好、食材真而聞名。
店裡的每一樣菜品質量都很好,而且分量都是不小的。像是店裡的羊肉,薄薄的羊肉層層相疊呈半球形端上桌,滿滿的一盤,沒有一點作假!兩個人都夠吃了!
涮好的羊肉能嘗出新鮮的味道,肉質很好,在清水鍋裡涮熟之後隻簡單的蘸了麻醬,味道就好到飛起!
人均:75元
地址: 生态大街717号
牛13黃牛鮮肉火鍋
牛13位于臨河街與世光路交彙,外表比較醒目,特别好找。店内經營的是黃牛鮮肉火鍋。為了保證食材的新鮮,店裡每天都有新鮮的延邊黃牛新殺現切。
切好的牛肉色澤紅豔,表面微幹不粘手,下到火鍋中,涮一會就可以吃了,超級嫩!肉的品質好到沒話說!
人均:72元
地址: 臨河街與世光路交彙西行150米路南
高新區
約畔火鍋
這家店位于歡樂城四樓偏裡的位置,但是位置偏絲毫不影響店内的火爆程度,每天客人都是爆滿的狀态。另外這家店有很多優惠套餐,是十分适合學生黨的一家火鍋店!
在鍋底上每次都會選擇鴛鴦鍋,再點上一盤彈性十足的凍豆腐。凍豆腐放到鍋裡涮過,吸滿了汁水,口感飽滿,但是要注意不要燙嘴哦!
人均:62元
地址: 前進大街1889号歡樂城4層
吾少爺毛肚火鍋
吾少爺位于修正路上,從門口路過都能聞到濃郁的火鍋香氣!很喜歡這家店的裝修風格,古色古香的,是一間二層的小閣樓,每天還有變臉、甩面條等表演!
店裡經營的是重慶火鍋,号稱是最正經的毛肚火鍋。火鍋鍋底很辣,如果吃不了辣的小夥伴記得點鴛鴦鍋!
店裡必點的是毛肚。冒着“仙氣”的毛肚端上桌,下鍋涮熟後,爽滑彈牙,口感相當清爽~
人均:93元
地址: 前進大街與修正路交彙建設銀行旁
汽車開發區
樓外樓大刀肉傳統火鍋居
樓外樓的名氣很大,據說是汽車廠第一火鍋店!店内經營的是傳統炭火火鍋,特别有複古感。另外店裡的服務很好,戴眼鏡的小夥伴們進店,店員會貼心的遞上眼鏡布讓顧客擦拭眼鏡。
店裡的特色涮品是手工大刀肉,由專門的師傅直接拿大刀開切!切好一斤就送上桌。大刀肉下鍋,久涮不老,吃起來很嫩,瘦的部分很清爽,肥的部位也不會很膩,一大塊塞進嘴裡吃的更是心滿意足!
人均:71元
地址: 東風大街與日新路交彙處(義善堂大藥房旁)
蜀道人家火鍋城
蜀道人家是一家很實惠的火鍋店,人均隻有40元哦!
在鍋底的選擇上,一般都會點由老湯、菌鍋、辣鍋組成的三味鍋,在菜品上支書選擇的是羊排,羊排肉薄如紙、紋理漂亮,涮過之後口感細膩嫩滑,真的很不錯哦!而且分量很大!
人均:40元
地址: 支農大街與安慶西路交彙處東北角十三小學正對面(十三小學對面)
這個冬天就讓火鍋溫暖你的胃吧!
來源:長春吃貨團
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