涼拌櫻桃蘿蔔
(涼拌蘿蔔)
食材:小蘿蔔500克,香菜,大蔥
調料:食用鹽、雞精、米椒、香油、白糖
做法:
(櫻桃蘿蔔)
1.把蘿蔔洗淨備用
2.香菜洗淨切成段,大蔥切成小滾刀塊備用
3.把洗淨的蘿蔔用刀拍碎,也不要拍的太碎
4.把拍好的蘿蔔放入小盆中加入調料攪拌均勻即可
辣椒炒肉
(尖椒炒肉片)
食材:尖椒150克、五花肉250克、蔥姜蒜少許
調料:食鹽1克、雞精1克、胡椒粉少許、一品鮮醬油5克,食用油,老抽2克
做法:
1.辣椒洗淨切成片備用
2.五花肉切成片備用
3.把蔥姜蒜洗淨切成沫備用
4.鍋内加入少許油少把五花肉片炒熟倒入備
5.鍋中加入油把蔥姜蒜炒香,放入辣椒炒制5成熟放入炒好的五花肉翻炒幾下,加入調料繼續翻炒熟即可
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