中秋到了,小朋友們最期待的中秋大餐也得安排上,說是大餐,家有小兒倆,還是要兼顧營養和美味的,今天做的這道蛤蜊濃湯必須推薦給大家,買的蛤蜊肉是來自丹東的可持續花蛤捕撈源頭剛剛獲得MSC小藍魚可持續認證的花蛤,來自咱們本土漁業的可持續小海鮮,都是帶有MSC小藍魚标識,我們品嘗美味的同時也為為海洋保護做貢獻。鮮美的蛤蜊肉搭配時令蔬菜,不加味精也超好喝!中秋大魚大肉,不妨呈上這道鮮美的蛤蜊濃湯,解膩又營養,全家都愛的美味!
By Mrs.梁大臉 【豆果美食官方認證達人】
蛤蜊肉 100克青菜 50克番茄 100克雞蛋 1個食鹽 2克清水 500克橄榄油 5克
1、準備所需要的食材。
2、青菜切碎。
3、西紅柿切塊。
4、雞蛋打散剪成蛋皮切絲。
5、煮開水加入橄榄油,番茄,青菜,雞蛋皮。
6、放入蛤蜊肉再次煮開。
7、加入食鹽調味就可以出鍋啦!
8、做法簡單,味道鮮美。
9、營養豐富,你也試試吧!
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