清遠市最具代表性美食-tft每日頭條

清遠市最具代表性美食

美食更新时间:2024-09-01 23:52:40

　　清遠的生活

　　相對大城市來得悠閑安逸

　　相信大家都知道

　　這份安逸

　　其實，與清遠的美食

　　是有分不開的關系哒

　　除了清遠雞、連州菜心

　　這些名聲在外的美味外

　　還有很多當地人才曉得的北江美食

　　清遠市文聯組織發起的系列文藝沙龍----清遠傳統文化系列之“北江美食與健康”研讨會，經過投票評選，公示了排名前63位的美食，這63種北江美食可以稱得上是最為出名的清遠美食。小夥伴們，來看看你鐘愛的美食上榜了沒?

　　河鮮類

　　北江和順魚

　　北江鉗魚

　　紫蘇炒田螺

　　北江毛蟹

　　北江黃沙蚬

　　北江大金鯉

　　連南稻田魚

　　禽畜肉類

　　清遠麻黃雞

　　陽山三黃雞

　　石潭豉油雞

　　白斬雞

　　烏鬃鵝

　　鵝乸煲

　　連山麻鴨（攝影：胡小琴）

　　瑤山土豬

　　東陂臘味

　　洲心燒肉

　　洲心燒雞

　　豐陽牛肉幹

　　黑山羊

　　陽山牛雜

　　連州彈牙牛蹄

　　東鄉蒸肉

　　蔬菜植物類

　　連州黃精

　　星子紅蔥

　　連州白肉百合

　　清新黑皮冬瓜

　　苦齋婆

　　連州菜心

　　陽山淮山

　　駱坑筍

　　連山大米

　　佛岡粉葛

　　主食類

　　清新刀切糍

　　艾糍

　　連山糯米糍粑

　　水鬼重豆腐

　　英德九龍豆腐

　　九龍腐竹

　　洲心大粥

　　英德擂茶粥

　　東陂水角

　　連南客家大籠糍

　　陽山麥羹

　　灰水糍

　　水果類

　　清新冰糖桔

　　佛岡砂糖桔

　　四九青梅

　　連南沙田柚

　　無核檸檬

　　陽山闆栗

　　陽山洞冠梨

　　連州水晶梨

　　陽山無花果

　　茶酒調味品及藥材類

　　英德紅茶

　　筆架茶

　　蒲坑茶

　　苦丁茶

　　藤婆茶（白茶）

　　連州溪黃草

　　清遠飛霞液

　　連南瑤山茶油

　　看看你是不是

　　資深吃貨的時候到了

　　這麼多北江美食

　　你都吃過幾種？

　　旅遊君是18種

　　你不可能比我少吧？！

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