紅薯跟大米一起熬粥怎麼做-tft每日頭條

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做

美食更新时间:2024-10-20 10:52:33

紅薯熬粥時，學會“1泡2煮”，紅薯才香甜軟糯，還能節省烹饪時間。親愛的好朋友們，大家好我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）1

相信點開這篇文章的，都是平常喜歡喝紅薯粥的朋友，但是，咱們很多時候，熬的紅薯粥，一點也不香甜軟糯，而且煮很長時間紅薯都煮不爛，其實煮紅薯時要學會“1泡2煮”這兩個小訣竅，煮出的紅薯粥才會香甜軟糯，而且還能節省烹饪時間，好了，廢話不多說，接下來就把這兩個小訣竅，詳細的分享給大家。

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）2

1、“1泡”。

我先給大家解釋“1泡”這個小訣竅，咱們很多朋友在煮紅薯的時候，經常把紅薯切塊之後，直接扔鍋裡就煮了，其實這樣是錯誤的，紅薯應該提前放在碗中，加入一勺精鹽，将其浸泡上半小時，然後再下鍋煮，經過浸泡後的紅薯，鹽分子會滲進紅薯内，煮的時候鹽分子會揮發掉，然後紅薯就會變軟，煮的時候一煮就爛，更能節省烹饪時間，所以這個訣竅，咱們大家一定要牢記。

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）3

2、“2煮”

接下來給大家解釋“2煮”這個小訣竅的意思，咱們很多朋友将紅薯下鍋後，經常開大火，或者中小火一直煮，其實這種做法是錯誤的，紅薯粥要想熬的好喝。要經過兩種火候的熬煮，正确的做法是，紅薯剛下鍋時，先開大火煮十分鐘，将紅薯煮出顔色，然後再開中小火，慢慢煨十分鐘。這樣做出的紅薯粥，香甜軟糯更入味，也更好喝，所以這一個訣竅，咱們大家也要牢記。

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）4

接着給大家分享正确煮紅薯粥的過程。

1、首先，咱們準備新鮮的紅心紅薯一塊，将其切塊備用，喜歡喝口感細膩的紅薯粥，也可以切成片，然後将切好的紅薯放在，淡鹽水中浸泡上半小時。

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）5

2、首先鍋燒清水，将小米或大米下入鍋内煮熟，煮熟後先放紅薯開大火煮十分鐘，将紅薯的顔色煮出來，最後再開小火慢慢煨至十分鐘，将紅薯的口感徹底煮至軟糯入味，即可出鍋食用。

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做（紅薯熬粥學會1泡2煮）6

好啦，相信大家看完這篇文章，一定知道熬紅薯的正确做法是什麼了吧，掌握好“1泡2煮”，保證大家熬出的紅薯粥，比早餐粥店賣的還好喝，好啦，今天的美食知識，分享到這裡就結束了，咱們下期見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食奧馬冰箱周建昌
文/金錯刀頻道你上次去超市買洗衣液，是什麼時候？多數人都想不起來了，回答大多是：誰還去超市，直接上網買。改變我們習慣的，就是洗衣液的代名詞：藍月亮。2015年，為了改變商超打壓供貨商的殘酷局面，藍月亮毅然撤出多家連鎖超市，連家樂福、大潤發都... 2023-03-19
美食黃花菜能不能炒雞蛋
黃花菜能不能炒雞蛋?，我來為大家科普一下關于黃花菜能不能炒雞蛋?以下内容希望對你有幫助!黃花菜能不能炒雞蛋黃花菜從莖部去掉芯，用水浸泡10分鐘。鍋裡燒開水，把浸泡好的黃花菜焯水2-3分鐘。焯水之後的黃花菜過涼水三次備用。兩個雞蛋打散，加入少... 2022-11-29
美食如何做土豆絲又軟又好吃
如何做土豆絲又軟又好吃?說起這個蒸土豆絲，那可是我全家人的最愛，尤其是老媽，隻要是蒸菜類的她都喜歡吃，春天就買各種野菜來蒸，比如面條菜、荠荠菜、槐花、榆錢、夏天就蒸馬齒菜、生菜、苋菜、茄子、冬天還能蒸白菜，五花八門啥菜都能蒸着吃，我最喜歡吃... 2023-02-03
美食紅薯生吃好還是煮熟了吃
紅薯生吃好還是煮熟了吃?一般建議紅薯還是熟吃好的紅薯中含有的果膠、澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等成分，在煮熟後既不會因為高溫而失去營養，而且還更香甜軟糯，便于人體消化，但生吃紅薯口感幹硬，同時稍微吃多了點還容易有腸胃不适的風險，因此相對比之下，... 2022-06-09
美食早餐機做華夫餅方法
相信很多朋友跟我一樣，對喧軟的華夫餅，尤其是奶香撲鼻的華夫餅，完全沒有抵抗力！原來都是買成品來吃，自從買了早餐機，這筆開銷明顯省了，自己攪拌好面糊，往早餐機裡一放，稍微過一會，就能聞到滿屋子的香氣。我們快來看看它是怎麼做的吧！用料雞蛋3個，... 2023-03-15
美食棗莊地道的美食
山東棗莊著名的八大美食小吃，快來看看你最喜歡吃哪個？含羞丸子：是山東棗莊的特色菜，因為此菜剛出鍋時有桔子般大小，裝盤後便逐漸收縮到隻有蛋黃般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。西集羊肉湯：是棗莊特著名美食，曾被譽為“魯南第一湯”，喝時沁... 2022-12-30
美食蜂蜜蜂巢蜜是怎麼做出來的
蜂巢蜂蜜怎麼吃啊?蜂巢蜜的吃法？蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成，市面上的蜂蜜種類豐富多樣，吃法很多，使用方面也很廣泛，那原巢蜂蜜怎麼使用呢?原巢蜂蜜即蜂巢蜜，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。蜂巢蜜雖然外觀上與其他蜂蜜有... 2022-10-23
美食陳皮為什麼價格相差這麼大
都知道新會陳皮都分為幾個産區，第一産區又分為4個大區。近幾年，新會一般産區（3、4線産區）鮮柑收購價為3.5元到5元左右一斤。而曬一斤果皮大概需要用到20斤鮮柑，也就是說，一斤果皮所需成本為70元到100元左右。那一二線産區呢？新會核心一、... 2023-02-18
美食臘肉一般和什麼一起炒
朋友說臘肉與此一起炒，吃了30年也不覺得膩，我做個嘗嘗，确實贊臘肉的制作一般在秋末冬初天冷的時候就能開始制作了，在早年的時候因為農家都會養上幾頭豬。然後在臨近春節之前至少要殺一頭做成臘肉，以供年節的時候食用。富裕一點的甚至會把全年的臘肉都準... 2023-01-21
美食簡單又好吃的自制冰淇淋
雪糕是很多人的夏日解暑必備單品，不過今年的市場少了很多老朋友，出現了不少“新面孔”。雪糕價格也由之前的均價5塊以内漲到了10塊。價值兩位數的雪糕常常潛伏在和路雪的冰櫃裡，随時準備給那些拿雪糕不看價簽的人當頭一擊，而我就正好是那個不看價簽的大... 2023-02-15
美食蒜薹的正确腌制法
腌制蒜薹放鹽是錯誤的，教你正确做法，用它來腌蒜薹，美味又營養。現在是蒜苔大量上市的季節，蒜苔的價格也降了很多，我們這裡的新蒜苔價格已經降到3.5元一斤了。蒜苔相比于大蒜，味道不那麼辛辣，而且有些脆甜好吃，特别适合炒肉吃。但是蒜苔的季節性很強... 2023-01-11
美食兼職副業彙總
前兩天看到一則新聞：一些行業負責人表示，受到新冠狀病毒疫情的影響，将逐步縮小甚至關閉公司。疫情也讓我對未來的收入有了極大的擔憂，我所在的公司是從事進出口行業的，疫情過後，或許很長的一段時間内，都不會恢複到從前。我去年參加了湯小小老師的基礎班... 2023-01-14
美食炸蘑菇沒有澱粉直接放面粉可以嗎
炸蘑菇究竟用澱粉還是面粉？好多人都搞不懂，看飯店大廚如何做的。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？炸蘑菇是我們日常生活中最常見的一道美食啦，每次去超市買菜的時候，都會買上一兩盤蘑菇拿回家做油炸蘑菇吃... 2023-03-25
美食腌白蘿蔔好吃又脆的秘訣
大家好，今天用兩個白蘿蔔分享一個爽口的開胃小菜，做法也是非常簡單1，先把白蘿蔔用流動的清水沖洗幹淨2，洗幹淨的白蘿蔔切去兩端，把它分成四段，不用去皮，這樣吃起來口感清脆更有營養，再切成厚片，再改刀把它切成粗條。3，每年秋天這個時候我都會腌上... 2023-02-18
美食陳皮蘿蔔煮肉圓
陳皮蘿蔔煮肉圓?将羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻，白蘿蔔、陳皮、姜均切成絲備用；，我來為大家科普一下關于陳皮蘿蔔煮肉圓?以下内容希望對你有幫助!陳皮蘿蔔煮肉圓将羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻，白蘿蔔、陳皮、姜均切成絲備用；坐鍋點火倒入水... 2022-05-31
美食怎樣素炒香芹好吃
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！冬天，天氣變得十分寒冷，而且也比較的幹燥，人很容易會出現心煩，身體不适的情況，所以平時在飲食上我們也要做出相應的調整，吃一些... 2023-02-08
美食螺蛳粉焖飯粉要一起煮嗎
螺蛳粉焖飯粉要一起煮嗎?螺蛳粉焖飯粉不要一起煮做螺蛳粉焖飯的時候，是不需要放粉條的，隻需要将螺蛳粉的調料包和大米一起煮熟就可以，将粉條也一起煮的話，那麼很容易導緻粉條和大米糊在一起，這樣反而可能會導緻煮出來的食材不好吃，所以做螺蛳粉焖飯時，... 2022-06-09
美食不用曬的青菜有哪些
一.幹豆角幹豆角可能是全國人民最熟悉的一種曬幹蔬菜了。制作比較簡單，隻要将新鮮的豆角用水稍微焯一下，放到通風有陽光的地方晾曬就行。幹豆角多用于炖菜，例如我們常見的幹豆角炖排骨，幹豆角炖五花肉等等！二.冬瓜幹冬瓜幹的制作很簡單，把冬瓜切成薄片... 2023-02-14
美食怎麼經營好一家鹵味店
鹵菜作為一個熱門的小吃項目，因口味獨特，産品豐富，深受消費者喜愛。因此，市場發展前景也越發廣闊，開一家小鹵菜店，也成為衆多創業者的首選。同時，很多朋友也更加茫然，不知道什麼經營方式的鹵菜店才是最适合自己的！想要開一家鹵味熟食店其實并不難，但... 2023-03-20
美食内蒙古餐飲品牌升級方案
内蒙古餐飲品牌升級方案?新京報訊（首席記者郭鐵）10月14日，中國食品工業協會對《預制菜-内蒙風味牛肉幹》團體标準立項計劃征求意見，以規範牛肉幹加工，提高産品質量标準，實現規模化和産業化，我來為大家科普一下關于内蒙古餐飲品牌升級方案?下面希... 2023-04-03
美食土豆的做法大全
土豆的做法大全?作者：最美地時光用料，現在小編就來說說關于土豆的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆的做法大全作者：最美地時光用料豬瘦肉300克芹菜50克香幹3個油适量鹽1勺蒜适量蔥1把五香粉少許做法步驟1、準備食材2、... 2023-01-21
美食做餃子調餡兒怎麼調更好吃
三餐美味，四季幸福，大家好!立冬雖然隻是我國的傳統二十四節氣之一，但是，這一天對于大家又不一樣，因為，在這一天我國的傳統習俗是吃餃子！餃子的做法很多，今天，我要給大家分享一道用土豆制作的餃子，營養美味，方法簡單。趕緊來看看吧！【土豆餃子】【... 2023-01-11
美食土豆絲炒水芹菜的做法大全家常
土豆絲炒芹菜比酸辣土豆絲稍微複雜一點點，恭喜你廚藝有了進步。食材120克土豆100克芹菜紅椒絲少許各适量鹽、雞粉、白糖、食用油做法1.将已去皮洗淨的土豆切絲。2.放入裝有淡鹽水的碗中。4.鍋注油燒熱，倒入土豆、芹菜、紅椒絲。5.翻炒2分鐘至... 2022-12-29
美食香辣紫蘇田螺怎麼吃
麻辣鮮香的田螺日出而作，日落而息，春種秋收，夏耘冬藏，四季輪回中隐藏着一套嚴密的曆法，曆經千年而不衰。相比農耕時代，今天的人們與自然日漸疏遠，然而沿襲祖先的生活智慧，并以此安排自己的飲食已經内化為中國人特有的基因。這是中國人與自然相處的秘密... 2022-12-25
美食花間提壺方大廚全部菜
上一篇咱們說過全是新人的網劇《花間提壺方大廚》劇情有多可愛多下飯，讓人想起當年同是錯嫁梗的《上錯花轎嫁對郎》，這篇再來繼續說說，這部劇事實上有多麼下飯多麼讓人流口水！可能是因為新人演員的緣故，沒有誰刻意耍帥，觀衆也沒有覺得被套路了。有時候幾... 2023-02-22
美食芹菜炒肉絲怎麼做出來好吃
芹菜絕對是一種很健康，很美味的食材，因為芹菜有一股自己非常獨特的味道，所以受到很多朋友的喜歡，今天就來用芹菜搭配豬瘦肉跟大家分享一道美食，這道美食就是芹菜炒肉絲。與咱們平常炒肉絲的方法不一樣，這樣炒出來的肉絲非常鮮嫩，非常爽口，一點也不黏。... 2023-02-08
美食炖牛肉要軟爛入味可别隻會焯水
牛肉是我們生活中常見的一種食材，好吃又有營養。牛肉富含豐富的營養物質，其中蛋白質和氨基酸的組成比豬肉更加接近人體所需，更容易被人體所吸收。如今豬肉的價格也一直高居不下，逐漸在向牛、羊肉看齊。而且吃豬肉也容易長肉，使身體變得肥胖，那索性就不如... 2023-01-14
美食炒牛肉片怎麼炒嫩又好吃
原創每天粵食一點兒粵食界4月8日今天介紹的是菜心炒牛肉做法也是挺簡單哒主料：廣東菜心、牛霖肉輔料：蒜片、姜片、蔥段、鹽、雞精、生抽、老抽、小蘇打、生粉、料酒、清水1.牛肉去筋切片2.加入一勺料酒、一勺鹽、一勺小蘇打、一勺生粉、一勺雞精、一勺... 2023-03-15
美食鹹鴨蛋怎麼吃比較好吃
鹹鴨蛋怎麼吃比較好吃?直接吃：将鹹鴨蛋放入鍋中煮8-12分鐘左右，撈出剝殼後直接食用，鹹鴨蛋比較鹹，最好搭配稀飯一起吃，我來為大家講解一下關于鹹鴨蛋怎麼吃比較好吃?跟着小編一起來看一看吧!鹹鴨蛋怎麼吃比較好吃直接吃：将鹹鴨蛋放入鍋中煮8-1... 2022-06-12
美食陝北涼拌豬頭肉家常做法
By小海燕七七用料豬頭肉一塊黃瓜3根蒜4瓣做法步驟1、黃瓜洗淨，去頭、尾。2、在案闆上拍碎。3、切塊，随意切。4、放入切好的豬頭肉。5、蒜搗成蒜泥。6、加入适量鹽、雞精、香醋、香油。7、拌勻，裝盤。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大... 2023-02-09

tft每日頭條

> 美食

> 紅薯跟大米一起熬粥怎麼做

紅薯跟大米一起熬粥怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注