每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。天氣越來越暖了，公園裡的花草樹木都長了芽，還有梨花、桃花都開了，走在花樹下，吹來一陣陣清香，即使天氣變暖和了，大家也要多多的注意保暖，喝一些滋補的養生湯、養生茶哦！

比如用大蒜和冰糖拿來一起泡水喝，大蒜是我們在飲食中經常用到的調味食物，炒肉炒菜之前，先放幾顆進去爆香，炒出來的菜會更加的香，特别是做蒜蓉小龍蝦這些菜更是不能離開大蒜，而除了用來做配菜，它也是可以做自己的主角的，比如用來做臘八蒜，或者腌辣蒜，味道都十分的不錯。

而冰糖，冰糖可以獨自拿來沖水喝，可以用來炒糖色搭配食物，甜滋滋地吃起來十分的美味，它是由白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，再加上一些不同的配方，就做成潔白無瑕的冰糖了，具有清肺、去火等功效，我們可以用冰糖搭配大蒜一起泡水喝，可以解決不少家庭的難題，省錢又實用哦！

一、大蒜去皮

白糖是不需要做什麼特殊處理的，大蒜我們需要把它的皮剝了，大家平時都是怎麼給大蒜剝皮的呢，今天清清教大家一個剝皮的好方法，簡單又快速。

首先我們來看第一個方法，拿起一顆已經剝下來的大蒜，用手捏住大蒜的兩頭，雙手用力往反方向一擰，就可以把大蒜皮擰開了，大蒜皮就可以剝下來了，剝下來的大蒜肉也非常的完整。第二個方法，用刀把大蒜的頭部切掉，沿着切口把皮剝掉，這樣也很容易就把大蒜皮剝掉了，但是一粒一粒的切太浪費時間，不夠快速，如果要用到一整顆大蒜，我們就先不要把大蒜一粒一粒的剝下來，直接拿刀再頭部切，然後大蒜就自動剝下來了，這樣也很快速方便，你學會了嗎？

二、大蒜冰糖水

剝好的大蒜放在案闆上，用刀切成薄片，大蒜中含有豐富的蛋白質、低聚糖、脂肪等營養物質，還具有一定的殺菌能力，不用有食療的作用，還有一定的藥用價值，現在就用大蒜加上冰糖，看看有什麼作用吧！

我們準備一個杯子，杯子裡舀入一勺大蒜，再加入幾顆冰糖，接着倒入開水，用勺子攪拌均勻，攪拌至冰糖融化。記得一定要用開水哦，這樣可以激發出大蒜的營養價值，還能快速有效地将冰糖融化。待水溫稍微涼一些就可以喝了，經常喝可以預防風熱感冒，還有清肺的效果哦，春天的氣溫還是有點涼的，我們可以常喝，用來驅寒健體哦！

三、大蒜紅糖水

除了大蒜冰糖水，我們還有另一種喝法，也是非常的不錯的，同樣的往杯子裡舀入一勺蒜片，接着再舀入一勺紅糖，倒入滾燙的開水，用勺子攪拌至融化，然後留着幾分鐘，可以讓它放涼一些，也可以起到入味的作用。

這個大蒜紅糖水，是具有解酒的作用的，在喝酒之前喝上一點就不會那麼容易醉了，平時可以做來喝，可以增強我們的免疫力，如果你有點咳嗽或者喉嚨有痰，那也可以喝哦！加上紅糖，效果真的非常的不錯哦！

四、冰糖大蒜的保存方法

買回來的冰糖和大蒜，我們一次是用不完的，如果随意地放置，它們就很容易會發生變質，所以我們需要掌握一些保存技巧，下次再拿來食用時，它們就還是新鮮好吃的。

首先來看一下冰糖如何保存，冰糖比較容易吸水受潮，用不完的冰糖我們最好把它裝入無水無油的玻璃瓶中，或者幹淨的塑料袋中，然後放在幹燥的地方保存，避免陽光照射到，這樣就可以保存很久了。接着我們再來看大蒜如何保存，如果把大蒜随意地扔在角落裡，過一段時間之後就會發芽幹癟，我們可以找來一個幹淨的塑料袋，把大蒜裝進塑料袋裡，再用紙巾包上一小把茶葉，把茶葉放進大蒜裡，接着擠幹塑料袋裡的空氣，在系緊塑料袋，放在幹燥陰涼的地方，大蒜就可以保存一段時間了。

看到這裡，你知道多吃大蒜和冰糖的好處了嗎？我們每一天都忙忙碌碌，也要停下腳步來，用心調理一下身體，健康的身體才可以為我們創造更多的财富哦！

今天的分享到這裡就結束了，1把冰糖加大蒜一起泡水喝，解決很多家庭的難題，省錢又實用，喜歡的朋友就趕緊試試吧！如果你也喜歡今天的分享，記得給清清點贊轉發哦，關注清清，下期内容更精彩。

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