#營養早餐粥你是怎麼搭配的#
胡蘿蔔肉末粥
原材料:大米50克,五花肉50克,胡蘿蔔20克
調味料:鹽3克,蔥花少許
做法: 1.将大米用清水泡發;胡蘿蔔洗淨切丁,蔥洗淨,切成蔥花。
2.五花肉洗淨,剁成肉泥。
3.加适量鹽入肉泥中拌勻調味。最後将胡蘿蔔、肉泥、蔥花下入裝有大米的鍋中,煮至黏稠且冒泡時即可。
洋蔥青菜肉絲粥
原材料:洋蔥50克,青菜30克,豬瘦肉100克,大米80克#營養早餐粥你是怎麼搭配的#
調味料:鹽3克,雞精1克
做法:1.青菜洗淨,切碎;洋蔥洗淨,切絲;豬肉洗淨,切絲;大米淘淨,泡好。
2.鍋中注水,下入大米者開,改中火,下入豬肉、洋蔥,煮至豬肉變熟。"改小火,下入青菜,将粥熬化,調入鹽、雞精調味即可。
豬肉香菇粥
原材料:豬肉、香菇各100克,大米80克
調味料:蔥白5克,生姜3克,鹽2克,味精2克,麻油、澱粉各适量
做法:1.香菇洗淨,對切;豬肉洗淨,切絲,用鹽、澱粉腌片刻;大米淘淨,浸泡半小時。
2.鍋中放入大米,加水,大火燒開,改中火,下入豬肉、香菇、生姜、蔥白,者至豬肉變熟。
3.小火慢煮成粥,下入鹽、味精調味,淋上麻油即可。
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下期繼續給大家分享養生滋補粥的制作。
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