蝦仁炒飯?準備好食材我用的蒜苔配的蝦仁,如果沒有,也可以選擇其他蔬菜蝦仁和蒜苔均洗淨備用,今天小編就來聊一聊關于蝦仁炒飯?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備好食材。我用的蒜苔配的蝦仁,如果沒有,也可以選擇其他蔬菜。蝦仁和蒜苔均洗淨備用。
蚝油和生抽混合均勻。
蒜苔切成小段備用。
炒鍋置火上,注入食用油。
待油溫6成熱,倒入蒜苔。
中火,把蒜苔炒出香味。
倒入米飯,翻炒三分鐘左右。
倒入蝦仁繼續翻炒。
蝦仁炒至變色,說明蝦仁已熟。
調入2和适量的鹽,建議加鹽前先嘗一下炒飯的鹹淡再添加。
翻炒均勻即可關火。
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