植物界也有很多世界之最，今天這株小小盆栽，因為長着最甜的葉子，被列入其中。
這種植物叫甜葉菊，原産巴西、巴拉圭一帶，是多年菊科草本植物，能長一米高，夏秋季節開花結果。
甜葉菊每1000克葉子中，可以提取60到70克甜菊糖，而甜菊糖的甜度，是蔗糖的300倍！所以，有人叫甜葉菊為“活糖精”，原産地的人叫它為巴拉圭甜荼，或者甜草。
更重要的是，雖然含糖量很高，但它含熱量卻非常少，吃再多也不會有發胖的問題，糖尿病人食用也很安全。
因為甜葉菊的這些特質，在中國、日本和韓國等國家，被大量用作食品、飲料和藥品的甜味劑。
在預防兒童齲齒、為糖尿病人和肥胖症患者制作甜食方面，經常被用到。它還是天然的口氣清新劑。
它還用作動物飼料，可以提高動物食欲、治療各種慢性病。給奶牛吃甜葉菊，不止産奶量增加，還能提高牛奶品質、增加甜度。
因為甜葉菊的經濟價值高，我國有鄉村農家把的稻田都改種甜葉菊。
甜葉菊在治療糖尿病、降三高和提高免疫力、促進新成代謝甚至抗腫瘤方面，都有公認的功效。
那麼甜葉菊怎麼吃呢？
1.飲茶：取5克左右葉片，95度以上沸水沖泡即可。
2.煮粥：以綠豆粥為例，水開後，放一兩片葉片進去即可。
3.新鮮食用，或者曬幹、烘幹保存，都可以。
在安全方面，原産地的居民食用甜葉菊幾百年，并未有中毒記錄。
2008年，聯合國世界衛生組織表示，正常100斤成人每天食用0.2克由甜葉菊制取的純甜菊糖，不會有任何副作用。
不過，像泡茶喝的親需要注意，甜葉菊清涼，為寒性，不能喝太多、喝太長時間，容易引起胃寒。
對于花友來說，甜葉菊還有一個很好的用途:當肥料。
甜葉菊的枝葉殘渣，不僅含有大量豐富的有機質，還有鈣鎂等礦物質元素。
甜葉菊腐熟的肥料，加入土壤，可以讓蔬果早熟、更甜，還可以完全滿足食用菌的生長需要。
用來養花，不僅能改良土壤增加肥力，還有抗病蟲害的效果，促使花草健康花朵碩大，是非常專業又安全無害的有機肥料。
甜葉菊很易活，養這樣一個小盆栽也很容易：
土壤：甜葉菊對土壤肥力要求不高，偏中性肥沃土壤，排水性好為佳。
光照：甜葉菊喜歡光照，但是光照時間過長會影響開花結果。
溫度：溫暖的20到25度，是甜葉菊最喜歡的生長溫度。
澆水：一定要經常保持土壤濕度50%以上，但要避免積水，否則容易爛根。
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