根據《朱氏集驗方》記載：“宋仁宗在東宮時患痄腮，命道士贊甯治之”，這個痄腮就是現在的腮腺炎，這位道士“取赤小豆四十九粒咒之，雜他藥敷之而愈”。其實，道士是故弄玄虛，因為赤小豆本身有解毒的功能。當時，有個叫任承亮的人，他“患惡瘡”，他的朋友“ 投以藥立愈”。這個任承亮很好奇，就問：“您用這是什麼藥呢?”結果，朋友的回答得很痛快，說：“這個，赤小豆也。”

赤小豆又名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆。富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆幹燥成熟的種子，秋季果實成熟而未開裂時收獲。主産于廣東、廣西、江西等地。

雖然赤小豆有減肥的作用，但久食赤小豆則令人黑瘦結燥，嚴重時會影響消化系統的吸收。還有就是陰虛而無濕熱者，及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日内食用赤小豆的話，會引發非常嚴重的後遺症。

分類區别

赤小豆是豆科植物赤豆的種子，但是有一個别名是紅豆，是蔬食紅豆，與愛情和相思的紅豆無關。紅豆是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱。所以人們經常誤會它們是同一種東西。

外形區别

赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等别名，又稱為紅豆。在本地市場，赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近，長相卻不一樣的幹豆。赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小；紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。

紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最适合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常适合産婦食用。

功效區别

赤小豆，性質平和、味甘、酸，是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。由于赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内髒疲勞，對心髒病和腎髒病患者特别有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。

紅豆，五味屬甘酸，酸甘化陰，故能補陰血。有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顔的功效。

中醫師說，赤小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，隻是赤小豆的功效強些。所以中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則隻供一般食用。

本文内容僅為普及中醫藥食同源常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下操作使用。

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