tft每日頭條

 > 美食

 > 淡奶油可以做什麼甜品

淡奶油可以做什麼甜品

美食 更新时间:2024-12-21 12:58:09

淡奶油可以做什麼甜品?可以做淡奶油白巧克力醬,做法如下:,今天小編就來說說關于淡奶油可以做什麼甜品?下面更多詳細答案一起來看看吧!

淡奶油可以做什麼甜品(淡奶油做這道美食絕了)1

淡奶油可以做什麼甜品

可以做淡奶油白巧克力醬,做法如下:

配料:55克牛奶;3個八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的調溫白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。将牛奶煮沸,放入八角浸泡10分鐘後濾出。

将牛奶澆在融化的白巧克力上,從中心攪拌,形成有彈性而光亮的核心,這是出現乳狀的标志,這種質地應當保持直至攪拌結束,一邊慢慢将牛奶澆入一邊繼續攪拌。攪拌完後均勻融合,形成完美的乳狀。

在淡奶油巧克力醬裡加入淡奶油,放入冰箱冷藏一晚。将混合物打發,形成足夠粘稠堅固的質地,以便之後放入裱花袋中使用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved