最好吃的肉夾馍鹵肉的做法-tft每日頭條

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法

美食更新时间:2025-01-29 10:41:37

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）1

兩步做出地道潮汕鹵水，一包料，搞定葷素兩種食材！不用頭疼市場去配比調料，也不用怕做出來的鹵水不正宗。濃厚地道，鹹鮮微甜的鹵水在家也能做。

By 布丁豆丁媽【豆果美食官方認證達人】

用料

前腿肉或者五花肉 2斤
蔥段适量
姜片适量
家樂潮汕鹵水汁 1袋
藕片 100克
海帶 200克
火鍋粉 1包
面粉 500克
鹽 3克
溫水 250克
酵母 5克
豬油 20克

做法步驟

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）2

1、豬肉提前倆小時泡去血水

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2、放入冷水中，加蔥姜料酒煮開

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3、打去血沫

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4、高壓鍋底放入家樂潮汕鹵水汁一袋兩包

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）6

5、把煮好的肉放進去，倒入煮肉的湯，高壓鍋壓二十分鐘，把肉撈出去

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）7

6、喜歡的蔬菜或肉類提前煮好，放入煮肉的湯裡浸泡

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）8

7、面團材料和成光滑的面團

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）9

8、醒發至兩倍大

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9、揉勻，分成小劑子，擀成牛舌餅

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）11

10、對折一次

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）12

11、從一頭卷起

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）13

12、壓扁，擀圓

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13、不粘鍋不用放油小火烙熟

最好吃的肉夾馍鹵肉的做法（百吃不膩的鹵肉鹵菜肉夾馍教程）15

14、切一些洋蔥和青椒末，把鹵好的肉也切碎

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15、把馍從中間切開，加上肉末就可以啦

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16、一包搞定

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