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烏魚湯的功效與做法

健康 更新时间:2024-07-19 20:14:36

烏魚湯的功效與做法?原材料:烏魚 把魚殺好、去鱗,切割成小塊 ,現在小編就來說說關于烏魚湯的功效與做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

烏魚湯的功效與做法(烏魚湯的功效與制作方法)1

烏魚湯的功效與做法

原材料:烏魚。

把魚殺好、去鱗,切割成小塊。

将油燒開,放二顆剁碎了的獨頭蒜,剛開始煎魚。

煎熟一點,那樣湯才可以燒得又白又濃。

添加适量沸水(留意:半途再放水或加冷水燒的魚頭湯色調變白)。

蓋上,開中火烤15至20分鐘。

放鹽、蔥段和雞精,出鍋。

具備去淤生新、滋補養生調理的作用。外科手術治療或外傷後,服用烏魚,有生肌補血補氣、加快細胞生長、推動傷口修複的功效;具備祛濕有利排尿、換氣消腫等作用,可健脾益胃,利濕消腫,治療腳氣、妊娠水腫等;腎炎初起時,用烏魚熬湯,不必加鹽,飲湯食魚,飲食療法實際效果非常好。

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