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鹹鴨蛋怎麼腌制才出油好吃

美食 更新时间:2024-09-16 17:57:40

鹹鴨蛋怎麼腌制才出油好吃?鴨蛋先用清水清洗幹淨之後将它們晾到完全幹燥,接下來我們就來聊聊關于鹹鴨蛋怎麼腌制才出油好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹹鴨蛋怎麼腌制才出油好吃(鹹鴨蛋要腌制多長時間才行)1

鹹鴨蛋怎麼腌制才出油好吃

鴨蛋先用清水清洗幹淨之後将它們晾到完全幹燥。

準備一盆開水,像開水當中加入半碗食用鹽,用筷子攪拌到食用鹽完全融化之後晾涼。

準備一個幹淨并且幹燥的玻璃罐子,将鴨蛋依次擺放在罐子當中,最後倒入晾涼後的鹹鹽水,讓鹹鹽水沒過鴨蛋即可,将罐子密封好,放到一個不容易碰到的地方就可以了。

鴨蛋大約腌制20-25天左右就腌制好了,這個時候煮一個鹹鴨蛋打開來一看它會出油很多,鹹淡正好并且這麼腌制鹹鴨蛋時間充足,出油更好吃。

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