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白蘿蔔炖羊肉做法和步驟

美食更新时间:2024-08-01 21:09:00

白蘿蔔炖羊肉做法和步驟?原料：熟羊肉、白蘿蔔、蔥、姜、香菜，我來為大家科普一下關于白蘿蔔炖羊肉做法和步驟?以下内容希望對你有幫助!

白蘿蔔炖羊肉做法和步驟

原料：熟羊肉、白蘿蔔、蔥、姜、香菜。

炖好的羊肉手撕成塊，白蘿蔔切條備用。

起油鍋，爆香蔥姜，下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘。

添加羊肉翻炒均勻，添加沒過的熱水大火煮開。

轉入砂鍋，燒開後，添加料酒。

小火炖至蘿蔔軟爛，添加适量鹽、胡椒粉和味精調味，撒上香菜即可。

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