鮮鱿炒黃豆芽的做法?原料:黃豆芽、鮮鱿、姜、蔥、油、鹽、雞粉、料酒、生抽、鹽,接下來我們就來聊聊關于鮮鱿炒黃豆芽的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:黃豆芽、鮮鱿、姜、蔥、油、鹽、雞粉、料酒、生抽、鹽。
鮮鱿撕去黑膜清洗幹淨。
鱿魚須切小段。
鱿魚身剪開,裡面切花刀切小塊。
放生抽,料酒和鹽腌制至少30分鐘。
黃豆芽洗幹淨瀝水。
姜切片,蔥切蔥花。(家裡沒蒜了。)
水燒開,把腌好的鱿魚氽燙約1-2分鐘撈出瀝水。
熱油鍋把姜爆炒一下。
放入黃豆芽炒至斷生。
放入鮮鱿,鹽和雞粉炒勻。
放入蔥花炒勻即可。
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