醬油鴨的做法?準備材料:鮮鴨500g、油适量、醬油适量、姜适量、五香粉适量,我來為大家講解一下關于醬油鴨的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:鮮鴨500g、油适量、醬油适量、姜适量、五香粉适量。
将姜片,醬油,老抽,五香粉倒入裝有鴨的盆中,充分吸收均勻,腌制兩個小時至四個小時左右的時間。
熱油,油不需要太多,把腌制好的鴨放進鍋裡煸炒。
煸炒大概兩分鐘,至鴨身稍稍變色。
加入清水,至鴨半身,蓋上鍋蓋,中火煮至水幹。
大概20分鐘,水幹後即可切片,上桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!